재밌어서 하는 블로그

한창 에머리가 많이 생길 때 페이스북이나 인스타그램에 사진이나 후기들이 많이 올라왔었다.
먹어보고 싶었는데 막상 친구들 만나서 나 밖에서 밥 먹을 때 돼서는 다음에 가보지 뭐 하고 미뤄온 게,
이제는 주변에 에머리 안 먹어본 사람을 찾기 힘들 정도가 돼서야 오늘 먹어보게 되었다.

며칠 전에 나는 '분짜'라는 것을 처음으로 먹어봤었는데,
보통 처음 먹어보는 음식에 대한 거부감 같은 게 좀 있는 편인데 그 편견을 깨고 너무 맛있게 먹은 기억에,
동생한테 이번에는 에머이에 가서 분짜를 먹어보자고 하여 향한 곳은 이수역에 있는 에머이가 되겠다.

아침을 먹고 점심을 거른 탓에 4시쯤 되어서 입장하였고 당연한 말이지만 식사시간이 아니어서 사람은 아무도 없었다.
이수역점의 첫인상은 생각보다 넓었고 깔끔했다.
약간 어두운듯한 조명이 분위기를 더 좋게 만들어주었고 인테리어도 깔끔하게 잘 해놓으신 것 같다.
그리고 무엇보다 제일 중요한 것, 매우 친절하셨다.

처음으로 간 에머이에서 우리가 시킨 건 분짜랑 양지 쌀국수를 주문했고,
주문한지 얼마 되지 않아 쌀국수가 먼저 나왔고 후에 바로 분짜가 나왔다.
테이블에 아주 얇게 채 썬 마늘 초절임(?)이 있어서 그것도 함께 꺼내서 먹었는데,
어떤 블로그를 보니 맛이 없어서 안 먹었다는 사람들도 꽤 있었는데,
나는 느끼하거나 그럴 때 하나씩 먹으면 시큼한 맛이 느끼함을 잡아주기 좋았다.

먼저 나온 쌀국수는 생각했던 것보단 양이 적었다. 이거랑 분짜 먹고 배가 부르려나 생각이 들었다.
국물은 뭔가 일반 체인점 쌀국수집에서 먹는 그런 맛이었는데 더 맛있었다.
크게 짜지 않았고 생각보다 양지 고기가 얇지만 많이 들어있었다.
생면이라 면이 더 부드럽게 느껴졌고 숙주는 들어있지 않다.
엄마는 쌀국수에 숙주를 많이 좋아하는데 엄마가 먹으면 왠지 숙주가 들어있지 않아서 싫어할 것 같다.
하지만 나랑 동생은 매우 맛있었고 둘 다 아쉬운 점은 양이 너무 적었다는 것.
면이 부족하면 더 달라고 하면 준다고 하지만 뭔가 그렇게 추가하고 싶진 않았다.
처음 나올 때와는 달리 다 식은 국물에 면만 달랑 넣어 먹기 좀 그래서.
양지 쌀국수의 가격은 9천 원이다.

쌀국수가 나온 후 3분 정도 후에 나온 분짜.
며칠 전에 먹은 분자는 곁들여 먹는 고기가 많이 없어서 아쉬웠는데,
여기는 램에 삼겹살?에 완자?까지 다양하게 곁들일만한 게 많아서 좋았다.
또 분짜에 면도 부족하면 추가할 수 있는데 우리는 한번 추가했는데 친절하게 응해주셔서 감사했다.
근데 며칠 전 먹은 분짜의 소스랑 에머리의 분짜 소스의 맛이 너무 달라서 놀랬다.
며칠 전 먹은 분짜 소스는 굉장히 시큼하고 자극적이었는데,
에머리의 분짜 소스는 그리 자극적이지 않았고 그때만큼 시큼하다고 느껴지지도 않았다.
어쨌든 둘 다 맛있게 먹었지만 내 입맛엔 시큼한 게 조금 더 좋았다.
분짜의 가격은 만 삼천 원이다.

우리가 한창 식사를 할 때 즈음엔 이른 시간이지만 손님들이 하나둘 입장하는 걸 보니,
한창 식사시간엔 굉장히 사람들이 붐빌 것 같았다.
체인점이지만 이수역에서 쌀국수 간단하게 한 끼 먹기에 좋은 장소인 것 같다. (가격은 저렴한 편은 아니지만)
다음번엔 새로운 분짜를 또 다른 곳에서 먹어봐야겠다. 맛있는 하루였다.

할머니 팔순을 기념하여 가족끼리 1박 2일로 안면도를 다녀온 후,

뜨끈한 국물이 먹고 싶기도 했고 며칠 전부터 이어진 꽃샘추위가 꽤 강력한 탓에 국물 있는 음식이 더더욱 먹고 싶어져 선택한 음식은 쌀국수.
오래전부터 사당동에서 맛 집이라고 입소문이 많이 나있는 72420에 방문하였다.
지금은 가게 확장을 해서 꽤 많은 인원이 식사할 수 있는 장소가 있지만, 예전에 확장하기 전엔 협소한 장소에 맛 집이라 식사시간이 아니어도 줄 서있는 모습을 많이 봐왔었다.
'그렇게 맛있나?'라는 호기심에 처음에 가게 되었는데 점심시간에는 조금 더 저렴하게 파는 세트메뉴들도 있고,
또 무엇보다 양도 많은데 맛도 있기에 쌀국수 먹고 싶으면 종종 찾아가는 쌀국수 맛 집이다.

오늘도 식사시간이 조금 지난 8시쯤에 방문했었는데,
이미 식사하시는 분들이 많이 계셨고 먹고 있는 도중에도 많은 사람들로 북적이고 어느새 만석이 되었다.
나는 사당 1동에 살고 있지만 근처에 사실 한 끼로 맛있고 푸짐하게 즐길만한 곳이 별로 없는데,
이 시간에 이렇게 만석이 될 정도면 이미 동네 사람들 모두가 아는 맛집이다.

요즘 한창 베트남 요리 중 '분짜'라는 게 유행처럼 페이스북이고 인스타그램이고 각종 sns에 많이 보일 때가 있었다.
나는 베트남 음식이라고 하면 알고 있는 게 고작 쌀국수뿐인데 이름조차 생소하고 맛은 더더욱 상상이 안 갔다.
그렇게 주변 사람들이랑 먹어보자고 말만 하고 여태껏 안 먹고 지낸지 꽤 오랜 시간이 흘렀는데,
오늘에서야 72420 신메뉴로 나온 지는 이제 좀 되었지만 드디어 분자를 먹어보았다.
우리가 시킨 음식은 안심 양지 쌀국수(L), 분 짜였고 안심 양지 쌀국수(L)의 가격은 만 원, 분짜 가격은 만 삼천 원이다.

메뉴를 시키고 한 10분 정도 후에 우리가 시킨 음식이 나왔다.
자주 먹던 쌀국수이고 항상 기본 사이즈로 먹었었는데, 오늘은 남자친구도 나도 배고프고 라지 사이즈라 해도 양이 크게 많지 않을 거란 예상을 하고, 라지 사이즈로 시켜서 둘이 나눠 먹자고 하고 그냥 시켰는데 처음 나올 때 그릇이 평소에 먹던 그릇에 비해 2~3배 커서 놀랬다.
라지 사이즈라고 믿기지 않을 만큼의 푸짐한 양에 그릇 크기조차 무슨 푸드파이터 해야 할 것 같은 크기.
그래도 면의 양만 많은 게 아닌, 위에 올라가는 고기의 양도 많고 국물을 먹고 싶었던 터라 국물의 양도 많아서 좋았다.

나는 요즘 유행하는 다른 쌀국수집엔 아직 한 번도 가본 적이 없어서 그 맛은 모르지만,
남자친구는 회사에서 저녁 먹을 때 주로 그 체인점 쌀국수를 먹어서 둘의 맛 비교를 해주었다.
그곳은 쌀국수를 먹다 보면 느끼하다고 하는데 여기는 끝까지 느끼한 게 없어서 좋다고 그랬다.
나도 여기 쌀국수는 느끼하다는 생각은 해본 적은 없지만 매번 느끼는 거지만 국물이 약간 짜다.
그래도 맛있으니까 자주 가서 먹지만 요즘은 많은 사람들이 건강을 위해 저염식에 대해 많이 생각하게 되는데 조금만 덜 짜게 해도 충분히 맛있을 것 같다.
다른 곳에선 맛볼 수 없는 진한 국물이 매력적이지만.

사진은 72420에서 처음으로 먹은 분짜.
식사하시는 테이블에 거의 열이면 여덟 놓여있었다.
사진에 나오는 재료들을 내 앞접시에 먹을 만큼 조금씩 덜어서 소스를 적셔 먹는데 생각보다 맛있었다.
나는 처음 먹어보는 거라 사실 어떤 분짜가 맛있는 분짜인지는 몰라서 맛있게 먹고 난 뒤 검색해서 알게 된 건데,
다른 곳 분짜 맛 집엔 저 돼지고기에 숯불 향이 그득한다고 한다. 하지만 여기서는 그런 향은 하나도 느끼지 못했다.
그리고 저 고기 튀김(?) 튀김만두(?)는 겨우 3개 올라가 있었다.
다른 sns에 유명하다고 뜬 곳은 이 가격에도 5~6개 올라가던데, 그 점은 아쉬웠다.
그래도 나는 처음 먹어보는 거라 그런지 맛있게 먹었다.
다음번엔 다른 쌀국수집에 가서 분자를 먹어보고 비교해봐야 할 것 같다.

작은 쌀국수집 하나가 역 바로 앞에 있는 것도 아닌데 식사시간에 길게 줄을 서고,
큰가게를 얻어서 확장한 곳도 식사시간이 지난 후에도 만석에, 많은 단골들을 보유하고 있는 걸 보면 맛집은 맛집이다.
나 역시 진한 국물에 든든하게 한 끼 식사하기에 최적화된 곳임은 틀림없다고 생각한다.
다음엔 다른 곳에서 분짜를 먹어보고 비교해봐야겠다.